À Déjeuner

MENU DÉJEUNER 29€

 

ENTRÉE - PLAT - DESSERT - BOISSON CHAUDE

Servi uniquement au déjeuner hors jours fériés et week-end

 

LA BETTERAVE*

Crue et cuite en salade au persil plat*, glace moutarde.

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LA VOLAILLE DE LA GOURINIÈRE 

La jambonnette rôtie, mousseline de persil racine*, jus d’herbes perlé.

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LA FIGUE

Marinée au jus de myrtille, blanc-manger amande.

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MIGNARDISES ET BOISSON CHAUDE