À Déjeuner

MENU DÉJEUNER 24€

 

ENTRÉE - PLAT - CAFÉ 

Servi uniquement au déjeuner hors jours fériés et week-end


LE SAUMON LABEL ROUGE 

Cuit à 50°C, baie de batacks, yaourt citron et lamelles de radis bleu.

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LE BŒUF 

En damier et céleri rave, jus de daube.

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LE POISSON DE LA CRIÉE 

(Supplément de 6€)

À la genevoise, Parmentier aux herbes.

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Assiette de fromages fermiers de la maison Beillevaire à Machecoul

(Supplément de 12 euros)

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LE CAFÉ DU GASTRONOME