Menu Enfant

Menu Enfant:  20 EUROS

(jusqu’à 12 ans)


Amuse Bouche

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POISSON

ou

VIANDE

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CARTE DE DESSERTS (à commander en début de repas)

 

LA FRAISE GARIGUETTE

Farcie d’un tzatzíki à la rhubarbe, géranium rosat.

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LE CAFÉ 

En crémeux et mousse au goût de Carambar®, crème glacée arabica et tuile café/amande.

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LA FRAMBOISE 

Sablé breton, chantilly chocolat blanc à l’essence de rose de Damas, pétales de rose « rugosa » cristallisés.

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LE CHOCOLAT DE VENDÉE 

En tube croustillant, crémeux de chocolat noir du Pérou , grué de cacao de Madagascar, chocolat au lait et crème glacée à la fève Tonka