Dîner du Nouvel An
La Robe vous convie à son ultime rendez-vous de 2025 : un dîner comme une partition, une œuvre pensée pour ne se jouer qu’une seule fois. Huit temps pour célébrer les saveurs, les rencontres et les instants partagés. Huit mouvements qui s’élèvent comme les notes d’une symphonie, tour à tour intimes, éclatantes, inattendues. Un voyage […]
La presse en parle
Découvrez l’article de Zepros Resto sur nos établissements à la page 20 : https://resto.zepros.fr/journaux/resto/numeros/resto-124
Notre équipe
1 maison, 2 restaurants. 17 visages sur la photo, 23 personnes dans l’aventure. Certains visibles, d’autres en coulisses… tous présents dans chaque détail.
Fermeture annuelle du 3 au 26 août inclus
Cher(e)s client(e)s, Nos établissements seront fermés du 3 au 26 août inclus pour nos congés annuels. Nous vous souhaitons d’excellentes vacances et nous vous retrouverons avec plaisir lors du déjeuner du 27 août. Pendant ce temps de repos, aucune demande ne sera traitée. Nous vous remercions de votre compréhension. Avec gourmandise, L’Équipe de La Robe […]
Loi Duplomb, loi de tous les dangers
La loi Duplomb est la loi de tous les dangers. Par la réintroduction des néonicotinoïdes, elle confronte à un danger mortel les populations (déjà fragilisées) d’abeilles et de pollinisateurs. Le bourdonnement se fait, déjà, de plus en plus rare. Chaque année, 30% des abeilles disparaissent, emportées par un monde en changement. Si ces petites créatures, […]
Dîner de Gala caritatif
Dîner de Gala caritatif avec 3 chefs étoilés de Vendée – 10 . 10 . 25 Les chefs Nathan Cretney – Restaurant Les Reflets , Boris Harispe – Restaurant L’Abissiou et Xavier Giraudet – Restaurant La Robe revêtent leurs plus belles vestes pour un événement qui leur tient particulièrement à cœur : le dîner de […]
FILM NIMA – La Robe x Cultive, par Helios.do
Retrouvez-nous dans le film NIMA : 200 : le nombre de fermes qui disparaissent chaque semaine en France 2030 : la date à laquelle 50% des fermes sont abandonnées faute de repreneurs QUI : va nous nourrir demain ? En nous fournissant chez Cultive®, une néo-ferme-école bio située à 3km, nous soutenons la formation des […]
L’Atelier Bistro sur TV Vendée
L’Atelier Bistro : le Bib Gourmand du Guide Michelin, c’est quoi ? Découvrez le reportage ici : https://tvvendee.fr/actu/montaigu-vendee-montreverd-les-coulisses-des-restaurants-recompenses-au-guide-michelin/
Fermeture du 27 avril au 6 mai
Nos établissements seront fermés pour congés du 27 Avril au 6 Mai. Nous vous retrouverons avec plaisir pour le dîner du 6 Mai, à La Robe et à L’Atelier… Avec gourmandise, Toute l’équipe
Cérémonie du Guide MICHELIN 2025
Quelle joie de voir le fruit des efforts des uns et des autres ! Premièrement : le déménagement de La Robe début Octobre et l’ouverture de L’Atelier après de longues années de planification et de travaux. Deuxièmement : le renouvellement de l’étoile au Guide MICHELIN pour La Robe, le renouvellement des toques Gault&Millau et la […]
