Menu Végétarien

Menu végétarien


MENU VÉGÉTAL 

En 3 services (2 plats, 1 dessert) 40€

En 4 services (3 plats, 1 dessert) 60€


 

LA BETTERAVE*

Crue et cuite en salade, crème glacée moutarde..

***

LES TOMATES*
En salade multicolores à l’huile d’olive.

***

LE COCO DE PAIMPOL

En fin ragoût et shitaké.

***

LE CHOCOLAT BIO DE VENDÉE 

En tubes croustillants, crémeux chocolat noir du Pérou, grué de cacao de Madagascar, chocolat au lait et crème glacée Tonka.