MENU VÉGÉTAL
En 3 services (2 plats, 1 dessert) 40€
En 4 services (3 plats, 1 dessert) 60€
LA BETTERAVE*
En tartare et en salade crue.
***
LES ASPERGES DE M.POUPARD
Blanches et vertes, sabayon citronné.
***
LES CHAMPIGNONS
Poêlés, ail des ours, persillade et vin d’Arbois.
***
CARTE DES DESSERT
Au choix à la carte.